Creme de Espinafre Anti Ansiedade

Que tal um creme de Espinafre anti estresse? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Ingredientes: 1 maço de espinafre com as folhas e talos pequenos lavado ¼ de uma cebola média picada bem miudinha 1 colher (sobremesa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de azeite 750ml de água 1 colher (sopa) de farinha de arroz/amido de milho 1 pitadinha de noz moscada Pimenta em pó a gosto Sal a gosto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌱Modo do preparo: Em uma panela funda coloque o espinafre lavado e coloque 500ml de água. Tampe a panela e leve ao fogo brando (ou cozinhe no vapor!) Deixe o espinafre cozinhando por cerca de 6 minutos. Abra a panela e veja se suas folhas já estão molinhas, desligue o fogo, escorra e transfira para um liquidificador. Quando o espinafre estiver todo picadinho, transfira-o para um recipiente de vidro e reserve. Em uma panela, coloque a manteiga, o azeite e a cebola. Refogue sem queimar. Acrescente a farinha de arroz e água, mexa até dissolve. Acrescente o espinafre picadinho, junte a pitada de noz moscada, a pimenta do reino e o sal. Mexa até que todos os ingredientes se incorporem e o creme despregue do fundo da panela. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Sou apaixonada por Espinafre. Quem aqui também gosta? Me conta aqui nos comentários como você gosta de comer espinafre! ❤