Leite é a Melhor fonte de Cálcio?
Leite é melhor fonte de cálcio (já escutei inclusive dizendo ser a única 😂) - MITO 9: Assunto polêmico, e que sempre me perguntam no...
Queijo de Macadâmia
RECEITA 1: Ingredientes: * 1 e 1/2 xÃcara (chá) água *4 colheres (chá) ágar-ágar em pó REFINADO (OU 3 colheres (chá) Agar-ágar + 1 colher...
Intolerância Alimentar: Sinais e Sintomas
"A literatura medica atual descreve mais de 150 sinais e sintomas associados a Intolerância Alimentar. Pesquisas mostram que a...
Intolerância ao Leite. E o Cálcio?
Quais alimentos possuem cálcio além do leite de vaca
Alergia ou Intolerância?
Qual a diferença entre intolerância e alergia alimentar?
Hidradenite e Alimentação
A hidradenite supurativa é uma doença crônica, decorrente da infecção de glândulas sudorÃparas apócrinas. Sua etiopatogenia ainda não é...
Autismo e a Alimentação
A alimentação pode auxiliar no autismo, sabia? Devemos levar em consideração a individualidade de cada caso, sempre. Mas estudos mostram...
Alimentação Vegetariana
Tenho recebido um número crescente de pacientes pedindo auxÃlio para iniciar uma alimentação vegetariana ou vegana. Eu, particularmente...
Pão de Batata (Sem Leite e Sem Glúten)
Ingredientes: 3 batatas médias 5 xÃcaras de chá de polvilho azedo 5 xÃcaras de chá de polvilho doce 1 xÃcara de chá de óleo de girassol 1...