Qual Óleo Usar?
Teve muita repercussão o tema exibido na TV falando sobre os óleos. Comparava o teor de Ômega 3 e avaliaram a Canola (?) como melhor...
Colesterol e a Alimentação
Uma das sugestões que me deram lá no Periscope era falar um pouco sobre alimentos que podem ajudar a controlar o colesterol e também qual...
Sistema Imunológico e Alimentação
Com tempo esfriando escuto muito as pessoas se queixando do sistema imunológico baixar e começar sucessivos resfriados e gripes. Devemos...
Nutrientes na Gestação
Tenho um número crescente de gestantes no consultório, e as dúvidas são muitas tanto em relação a suplementação como a alimentação. Sim,...
Probióticos e o Colesterol
Além de tudo que já sabemos dos probióticos (melhora do sistema imunológico, absorção de nutrientes, regulação intestinal, proteção da...
PANC's
Já ouviu falar das PANC’s? Não? PANC é a abreviação de Plantas Alimentícias Não Convencionais, que são plantas que não comemos ou por...
Chlorella e sua Função
A chlorella é uma alga verde unicelular de água doce que contém proteínas, diversos aminoácidos essenciais, minerais, vitaminas,...
Qual Sal Usar?
Que sal você costuma usar? O mais usado é o sal de cozinha (refinado). Mas temos algumas variedades, vamos conhecer? * Sal refinado:...
Autismo e a Alimentação
A alimentação pode auxiliar no autismo, sabia? Devemos levar em consideração a individualidade de cada caso, sempre. Mas estudos mostram...
Alimentação Vegetariana
Tenho recebido um número crescente de pacientes pedindo auxílio para iniciar uma alimentação vegetariana ou vegana. Eu, particularmente...